언어 선택:
더 보기
Saint jacques en tartare au citron et gingembre, tarte fine d’avocat
Tarte Tatin d’oignon doux, crème de Parmesan
Œuf parfait « à la Carbonara »
Lotte rôtie et crabe au navet, belles asperges en sauce matelotte
Joue de veau braisée doucement pendant 12 heures, mousseline de pommes de terre
Côte de Bœuf maturée pour 2 convives, grillée sur les fèves de cacao, os à moelle, sauce à la bordelaise
Gnocchis à l’ail des ours aux asperges, vieux Comté (VEG)
